Nora majoneza

Express to impress
Fino zmehčana nutela? Ne. Čist huda in ekspresno pripravljena pomaka za spremljavo slanim prigrizkom. Zraven lahko ponudimo svežo zelenjavo (kumare, korenček ipd.), sir, krekerje, rezine prekajene tune ali svež, hitro popečen tunin steak, ocvrte ribje palčke, piščančje nuggetse itd. Tudi veganske ocvrte medaljone, vendar v tem primeru recept pripravimo z vegansko majonezo. Osnovni recept vključuje le 2 sestavini - že pripravljeno majonezo in črni česen. Nekoliko nadgrajena različica pa gre takole…

Sestavine

  • 200g majoneze
  • 50g črnega česna (nasekljan)
  • 1 strok surovega belega česna (stisnjen ali drobno nasekljan)
  • 1/2 jušne žlice lahke sojine omake
  • ščepec soli

Priprava po korakih

1. korak

Vse sestavine zmiksamo s paličnim mešalnikom, dokler ne dobimo homogene in povsem gladke pomake.

2. korak

Nič. To je to. Je pa priporočljivo, da pomaka malce odleži, najbolje kar čez noč, kar omogoči, da se okusi lepo do konca razvijejo.

Več receptov